II.
Küchen-Cluster · II von V

Die Döner-Palette.

Öztas-Spieß, Gazi-Feta, Fladenbrot, Ayran — der komplette Grill­tag auf einer Palette.

Vom 30-kg-Kalbs­spieß über das Fladenbrot bis zur Döner­box aus Polypropylen: alles, was zwischen Senkrecht­grill und Theke gebraucht wird, auf einer Bestell­zeile. Öztas, Ada und Polat lagern bei uns bei –24 °C; Gazi-Käse und Joghurt-Sauce kühlen bei 4 °C auf derselben Rampe.

Fladenbrot am Grill
Fladenbrot · Sucuk · Kalbs­spieß — drei Lieferanten zusammengelegt
Wir hatten drei Spieß-Lieferanten — keiner konnte uns den Fladen dazu. Jetzt kommt der Spieß, der Brot­teig und die Box in einer Lieferung. Das ist zwei Stunden im Büro gespart.
— Mustafa Yildiz · Gril­lhaus Bentheim
§ 1 · Die Palette

Ein Bestellzettel, fünf Regale.

Das typische Warenkorb-Muster für eine Döner & Grill-Karte. Zwölf Artikel­zeilen aus allen fünf Kategorien — von der Konserve bis zur Kartonage. Kopieren, anpassen, senden.

Bestellvorschau · Döner & Grill
12 Positionen · eine Palette · ein Liefer­tag
Pos.
Regal
Artikel
Verpackung
Art.-Nr.
  1. 01
    TK · Döner
    Öztaş
    Öztas Hähnchenspieß
    kg
    400018
  2. 02
    TK · Döner
    Polat
    Polat Hähnchen­fleisch­drehspieß
    kg
    400019
  3. 03
    TK · Döner
    Azimli
    Azimli Erzurum Dönerspieß
    kg
    400037
  4. 04
    KÜ · Käse
    Gazi
    Gazi 45 % Feta
    1 kg Dose
    300041
  5. 05
    KÜ · Käse
    Gazi
    Gazi Hellium 45 %
    250 g
    300171
  6. 06
    KÜ · Joghurt
    Haydi
    Haydi Joghurt 3,5 %
    10 kg
    300192
  7. 07
    KÜ · Wurst
    Polat
    Sucuk geschn.
    200 g Packung
    300278
  8. 08
    KÜ · Wurst
    Efepaşa
    Efepasa Sucuk
    1 kg
    300035
  9. 09
    TR · Konserven
    Öncü
    Öncü Biber Salca
    1.650 g
    300003
  10. 10
    TR · Gewürze
    Fuchs
    Fuchs Gyros Gewürz
    1 kg
    200005
  11. 11
    GE · Ayran
    Ayran 0,25 ml
    20 St.
    300016
  12. 12
    GE · Limonade
    Uludag
    Uludag
    0,5 l × 24
    10058
Alle Preise auf Anfrage · Anlieferung frei Haus ab € 150 · Cut-off 16:00 Uhr am Vortag
Diese Palette anfragen
§ 2 · Marken im Cluster

Wer das Sortiment trägt.

Die Hersteller, die in dieser Küche den Ton angeben — nicht das gesamte Gastro-Center-Portfolio, sondern die fokussierte Auswahl für Döner & Grill.

§ 3 · Warum bestellen wie Sie kochen

Drei Gründe für ein Cluster, nicht fünf Regale.

a.

Senkrecht­grill & Beilage in einer Bestellung.

Der Spieß und die Sauce, der Fladen und die Box — alles auf einem Lieferschein. Unsere Schock­frost­kette und unsere Kühl­rampe arbeiten parallel auf demselben LKW.

b.

Die Halal-IFS-Spur durchgehend dokumentiert.

Jedes Halal-Produkt kommt mit Zertifikat, Charge, Herkunft — die Spur, die Ihr Gesundheits­amt und Ihre Kunden sehen möchten, ohne dass Sie sie selbst zusammen­suchen.

c.

Preis, der pro Spieß rechenbar bleibt.

Öztas und Ada verhandeln wir im Jahres­kontingent. Wir halten den Preis pro Kilo so, dass Ihre Menü­rechnung auch bei schwankendem Markt­preis stabil bleibt.

§ 4 · Weiter ins Sortiment

Wenn Sie tiefer in einzelne Regale wollen.

Die Palette zeigt den typischen Warenkorb. Wenn Sie komplett durchs Regal blättern möchten, hier sind die relevanten Kategorien für Döner & Grill.

§ 5 · Starter-Palette

Starter-Palette Döner & Grill

Drei Kapazitäts­stufen für Neu­eröffnungen — vom kleinen Mittags­imbiss bis zum Abend­grill. Spieß, Beilage, Brot, Getränk, Verpackung in einer Lieferung.