II.
Küchen-Cluster · II von V

Die Döner-Palette.

Öztas-Spieß, Gazi-Feta, Fladenbrot, Ayran — der komplette Grill­tag auf einer Palette.

Vom 30-kg-Kalbs­spieß über das Fladenbrot bis zur Döner­box aus Polypropylen: alles, was zwischen Senkrecht­grill und Theke gebraucht wird, auf einer Bestell­zeile. Öztas, Ada und Polat lagern bei uns bei –24 °C; Gazi-Käse und Joghurt-Sauce kühlen bei 4 °C auf derselben Rampe.

Fladenbrot am Grill
Fladenbrot · Sucuk · Kalbs­spieß — drei Lieferanten zusammengelegt
Wir hatten drei Spieß-Lieferanten — keiner konnte uns den Fladen dazu. Jetzt kommt der Spieß, der Brot­teig und die Box in einer Lieferung. Das ist zwei Stunden im Büro gespart.
— Mustafa Yildiz · Gril­lhaus Bentheim
§ 1 · Die Palette

Ein Bestellzettel, fünf Regale.

Das typische Warenkorb-Muster für eine Döner & Grill-Karte. Zwölf Artikel­zeilen aus allen fünf Kategorien — von der Konserve bis zur Kartonage. Kopieren, anpassen, senden.

Bestellvorschau · Döner & Grill
12 Positionen · eine Palette · ein Liefer­tag
Pos.
Regal
Artikel
Verpackung
Art.-Nr.
  1. 01
    TK · Döner
    Öztas
    Kalbs­spieß Premium
    30 kg · Halal IFS-zertifiziert
    TK-0142
  2. 02
    TK · Döner
    Ada
    Puten­spieß
    15 kg · Halal
    TK-0148
  3. 03
    TK · Back
    Gülcan
    Fladenbrot TK
    Ø 24 cm · 50 Stk.
    TK-0901
  4. 04
    KÜ · Käse
    Gazi
    Feta klassisch
    Block · 1 kg · in Salzlake
    KÜ-0208
  5. 05
    KÜ · Wurst
    Polat
    Sucuk Beyaz
    Ring · 350 g · Halal
    KÜ-0312
  6. 06
    KÜ · Molkerei
    Homann
    Joghurt-Knoblauch-Sauce
    Beutel · 1 kg
    KÜ-0418
  7. 07
    TR · Konserven
    Marco Polo
    Rotkohl in Essig
    Dose · 2,5 kg
    TR-0501
  8. 08
    TR · Öle
    Fuchs
    Gyros­gewürz rot
    Streuer · 1 kg
    TR-0822
  9. 09
    GE · Ayran
    Gülcan
    Ayran klassisch
    PET · 250 ml · 20er
    GE-0601
  10. 10
    GE · Cola
    Coca-Cola
    Coca-Cola PET 1 l
    6er · Mehrweg
    GE-0111
  11. 11
    NF · Box
    Gastro-Pack
    Döner­box PP
    mit Deckel · 500 Stk.
    NF-0208
  12. 12
    NF · Alu
    Alu-Rolle
    Alu­folie 30 cm
    Rolle · 150 m
    NF-0314
Alle Preise auf Anfrage · Anlieferung frei Haus ab € 150 · Cut-off 16:00 Uhr am Vortag
Diese Palette anfragen
§ 2 · Marken im Cluster

Wer das Sortiment trägt.

Die Hersteller, die in dieser Küche den Ton angeben — nicht das gesamte Gastro-Center-Portfolio, sondern die fokussierte Auswahl für Döner & Grill.

§ 3 · Warum bestellen wie Sie kochen

Drei Gründe für ein Cluster, nicht fünf Regale.

a.

Senkrecht­grill & Beilage in einer Bestellung.

Der Spieß und die Sauce, der Fladen und die Box — alles auf einem Lieferschein. Unsere Schock­frost­kette und unsere Kühl­rampe arbeiten parallel auf demselben LKW.

b.

Die Halal-IFS-Spur durchgehend dokumentiert.

Jedes Halal-Produkt kommt mit Zertifikat, Charge, Herkunft — die Spur, die Ihr Gesundheits­amt und Ihre Kunden sehen möchten, ohne dass Sie sie selbst zusammen­suchen.

c.

Preis, der pro Spieß rechenbar bleibt.

Öztas und Ada verhandeln wir im Jahres­kontingent. Wir halten den Preis pro Kilo so, dass Ihre Menü­rechnung auch bei schwankendem Markt­preis stabil bleibt.

§ 4 · Weiter ins Sortiment

Wenn Sie tiefer in einzelne Regale wollen.

Die Palette zeigt den typischen Warenkorb. Wenn Sie komplett durchs Regal blättern möchten, hier sind die relevanten Kategorien für Döner & Grill.

§ 5 · Starter-Palette

Starter-Palette Döner & Grill

Drei Kapazitäts­stufen für Neu­eröffnungen — vom kleinen Mittags­imbiss bis zum Abend­grill. Spieß, Beilage, Brot, Getränk, Verpackung in einer Lieferung.