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Datenschutz-
erklärung.

Stand · April 2026 Dokument-Nr. · LGL-02 Rechts­grundlage · DSGVO · BDSG
Inhalt
  1. Grundlagen & Geltungs­bereich
  2. Verantwortliche Stelle
  3. Zugriffs­daten & Server-Logs
  4. Kontakt­aufnahme (Formular, Mail, Telefon)
  5. Schrift­arten · Google Fonts
  6. Cookies
  7. Ihre Rechte
  8. Beschwerde­recht
  9. Änderungen dieser Erklärung
§ 1

Grundlagen & Geltungs­bereich

Wir — die Gastro Center RN GmbH — freuen uns über Ihren Besuch auf www.gastro-center-noh.de. Der Schutz Ihrer persönlichen Daten ist uns wichtig, unabhängig davon, ob Sie uns als Einkäuferin oder Einkäufer eines Gastro-Betriebs besuchen, als Interes­sentin im Bewerbungs­prozess oder einfach aus der Region.

Diese Erklärung informiert Sie gemäß Art. 13 und 14 DSGVO über Art, Umfang und Zweck der Verarbeitung personen­bezogener Daten im Rahmen unseres Internet-Auftritts sowie über Ihre damit verbundenen Rechte.

Personen­bezogene Daten sind alle Informationen, die sich auf eine identifizierte oder identifizier­bare natürliche Person beziehen (Art. 4 Nr. 1 DSGVO).

§ 2

Verantwortliche Stelle

Verantwortlicher
Gastro Center RN GmbH
Vertreten durch
Roman Nawabi (Geschäfts­führer)
Anschrift
Ahauser Hof 4-5 · 48527 Nordhorn
Telefon
05921 · 370 10 32
E-Mail
datenschutz@gastro-center-noh.de

Wir haben keinen externen Daten­schutz­beauftragten bestellt. Anfragen zu Ihren Daten richten Sie bitte direkt an die oben genannte Adresse.

§ 3

Zugriffs­daten & Server-Logs

Beim Aufruf unserer Seiten werden Zugriffs­daten verarbeitet, die Ihr Browser automatisch an den Server unseres Hosters übermittelt. Dies umfasst:

  • IP-Adresse des anfragenden Geräts (gekürzt, nach 7 Tagen gelöscht)
  • Datum und Uhrzeit der Anfrage
  • Aufgerufene Seite (URL-Pfad) und Status­code
  • Browser-Typ und Betriebs­system
  • Referrer-URL, sofern vom Browser übertragen

Rechts­grundlage

Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse). Unser Interesse liegt im stabilen und sicheren Betrieb der Web­site sowie in der Erkennung und Abwehr von Angriffen.

Speicher­dauer

Server-Logs werden nach sieben Tagen automatisch gelöscht, sofern nicht ein konkreter Vorfall eine längere Speicherung zur Beweis­sicherung erfordert.

§ 4

Kontakt­aufnahme (Formular, Mail, Telefon)

Wenn Sie uns über das Kontakt­formular, per E-Mail oder telefonisch kontaktieren, verarbeiten wir Ihre Angaben ausschließlich zur Bearbeitung Ihrer Anfrage und für etwaige Anschluss­fragen. Das betrifft je nach Weg:

  1. Formular — Name, Betrieb, E-Mail, Telefon, Nachrichten­text; optional Kategorie-Auswahl.
  2. E-Mail — Absender-Adresse, Betreff und Nachrichten­inhalt sowie etwaige Anhänge.
  3. Telefon — wir führen keine Gesprächs­aufzeichnung durch; Notizen zur Anfrage werden zusammen mit dem Kontakt­datensatz abgelegt.

Rechts­grundlage

Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertrag­liche Maß­nahmen, Angebot) bzw. lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an effizienter Kommunikation).

Speicher­dauer

Wir speichern Ihre Kontakt­anfrage, bis Ihr Anliegen abschließend bearbeitet ist. Wird aus dem Erst­kontakt ein Auftrag, greifen zusätzlich die handels- und steuer­rechtlichen Aufbewahrungs­pflichten von 6 bzw. 10 Jahren (§ 257 HGB, § 147 AO).

§ 5

Schrift­arten · Google Fonts

Diese Web­site nutzt zur einheitlichen Darstellung die Schrift­arten Instrument Serif und Instrument Sans. Diese werden über den Dienst Google Fonts (Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland) eingebunden.

Beim Aufruf einer Seite lädt Ihr Browser die Schrift­art­dateien vom Google-Server. Dabei wird Ihre IP-Adresse an Google übermittelt. Rechts­grundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einer konsistenten Typografie).

Wir prüfen derzeit die Umstellung auf selbst gehostete Schrift­arten, um diese Daten­über­mittlung zu vermeiden. Ein entsprechendes Update dieser Erklärung erfolgt bei Umstellung.

§ 6

Cookies

Unsere Web­site setzt keine Cookies zu Analyse-, Tracking- oder Marketing-Zwecken ein. Für den rein technischen Betrieb (Lieferung der Seite, Fehler­seiten) werden keine Cookies benötigt.

Sollten wir in Zukunft Cookies oder ähnliche Technologien einsetzen, die über das technisch Notwendige hinaus­gehen, holen wir Ihre Einwilligung vorab über ein Consent-Banner ein.

§ 7

Ihre Rechte

Sie haben gegenüber uns als Verantwortlichem im Hinblick auf Ihre personen­bezogenen Daten die folgenden Rechte:

  • Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO)
  • Recht auf Berichtigung unrichtiger Daten (Art. 16 DSGVO)
  • Recht auf Löschung (Art. 17 DSGVO)
  • Recht auf Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
  • Recht auf Daten­übertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
  • Recht auf Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art. 21 DSGVO)
  • Recht auf Widerruf einer erteilten Einwilligung (Art. 7 Abs. 3 DSGVO), wirksam ab dem Widerrufs­zeitpunkt

Eine formlose Mail an datenschutz@gastro-center-noh.de oder ein Brief an die oben genannte Adresse genügt.

§ 8

Beschwerde­recht bei der Aufsichts­behörde

Sie haben das Recht, sich bei einer Daten­schutz-Aufsichts­behörde über die Verarbeitung Ihrer personen­bezogenen Daten durch uns zu beschweren (Art. 77 DSGVO). Für uns zuständig ist:

Die Landes­beauftragte für den Daten­schutz Niedersachsen
Prinzenstraße 5 · 30159 Hannover
Telefon: 0511 · 120-45 00
poststelle@lfd.niedersachsen.de

§ 9

Änderungen dieser Erklärung

Wir behalten uns vor, diese Datenschutz­erklärung anzu­passen, sofern dies aufgrund geänderter Rechts­lage oder bei Änderungen des Dienstes erforderlich wird. Es gilt die jeweils beim Besuch der Seite abrufbare Fassung.

Diese Erklärung wurde zuletzt im April 2026 überarbeitet.

© 2026 Gastro Center RN GmbH · Stand: April 2026 Zurück zum Impressum →
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